Maeng Da blanc

Un bol marron rempli dโ€™une fine poudre verte ร  base de plantes, souvent utilisรฉe dans les remรจdes traditionnels et les complรฉments alimentaires naturels, sur un fond transparent.

Plage de prixย : $19.95 ร  $165.00

Le White Maeng Da est รฉlaborรฉ ร  partir de feuilles ร  nervures blanches issues d’une rรฉcolte prรฉcoce, sรฉlectionnรฉes ร  la main et sรฉchรฉes ร  l’ombre en moins de deux jours afin de prรฉserver leur couleur pรขle. Le retrait partiel des nervures avant le broyage permet d’obtenir une poudre fine et lรฉgรจre, dotรฉe d’un arรดme herbacรฉ vif.

Description

Gros plan sur de jeunes feuilles de kratom sur un arbre portant des fruits verts, ร  l'รฉtat sauvage, ร  Djongkong, en Indonรฉsie

Le ยซ White Maeng Da ยป est un kratom ร  veines blanches prรฉparรฉ selon le processus de sรฉlection rigoureux que la dรฉsignation ยซ Maeng Da ยป implique. Ce nom est souvent interprรฉtรฉ ร  tort comme dรฉsignant une variรฉtรฉ gรฉnรฉtique. Ce n’est pas le cas. Le terme ยซ Maeng Da ยป dรฉcrit un mode de production qui privilรฉgie une sรฉlection minutieuse des feuilles et une prรฉparation soignรฉe, et il s’applique aux feuilles issues des mรชmes arbres que tous les autres produits de notre gamme.

Tout commence par les premiรจres feuilles, cueillies alors qu’elles sont encore jeunes et souples, aux nervures claires et ร  la structure plus dรฉlicate que celle du feuillage de stade intermรฉdiaire ou avancรฉ. Ce moment permet de saisir la plante dans son รฉtat le plus รฉclatant et le moins altรฉrรฉ.

Deux ouvriers triant des feuilles de kratom, ร  l'extรฉrieur, sur une bรขche

Aprรจs la rรฉcolte, les feuilles sont triรฉes ร  la main, en ne conservant que les plus propres et les mieux conservรฉes. Le White Maeng Da se situe ร  mi-chemin entre la prรฉparation standard et nos variรฉtรฉs ยซ Super ยป : il s’agit d’un enlรจvement partiel des nervures, plutรดt que du dรฉpouillement manuel complet utilisรฉ pour le Super Green Maeng Da et le Super Red Bali. Cette รฉtape rรฉduit la quantitรฉ de matiรจre fibreuse et permet d’obtenir une mouture plus fine.

Le sรฉchage s’effectue dans des conditions contrรดlรฉes, ร  l’intรฉrieur ou ร  l’ombre, ร  l’abri des rayons directs du soleil. Cela permet de prรฉserver la couleur allant du vert pรขle au blanc cassรฉ et de protรฉger la feuille contre la dรฉgradation due aux UV. Il n’y a ni fermentation ni oxydation. L’ensemble du processus dure un ร  deux jours, en fonction du taux d’humiditรฉ et de la circulation de l’air.

Installation de sรฉchage du kratom ร  l'ombre, dans une serre, vue de l'intรฉrieur, kratom posรฉ sur une bรขche disposรฉe sur un support en bois

Une fois sรฉchรฉes, les feuilles sont broyรฉes pour obtenir une poudre fine et homogรจne. L’arรดme est lรฉger et frais, souvent qualifiรฉ de vif ou lรฉgรจrement herbacรฉ, ce qui le distingue des notes plus terreuses des variรฉtรฉs fermentรฉes. La couleur varie du vert pรขle au beige clair, selon la saison et les conditions de sรฉchage.

Chaque lot est analysรฉ par un laboratoire canadien agrรฉรฉ afin de dรฉterminer sa teneur en alcaloรฏdes, sa teneur en mรฉtaux lourds, ses caractรฉristiques microbiologiques et son taux d’humiditรฉ. Les certificats sont spรฉcifiques ร  chaque lot et disponibles sur simple demande.

Pour en savoir plus sur la maniรจre dont la maturitรฉ des feuilles et la mรฉthode de sรฉchage dรฉterminent chaque couleur, consultez l’article ยซ Variations de couleur du kratom ยป. Pour connaรฎtre son origine, consultez notre rapport de terrain sur Djongkong.

Caractรฉristiques

- Feuilles ร  nervures blanches issues dโ€™une rรฉcolte prรฉcoce, sรฉlectionnรฉes ร  la main
- ร‰limination partielle des nervures pour une mouture plus fine
- Sรฉchage ร  lโ€™ombre pendant un ร  deux jours, sans fermentation
- Poudre de couleur vert pรขle ร  blanc cassรฉ, ร  la texture fine
- Arรดme lรฉger, vif et lรฉgรจrement herbacรฉ
- Testรฉ en laboratoire par un laboratoire canadien accrรฉditรฉ
-Provenant de familles dโ€™agriculteurs du Kalimantan occidental que nous avons rencontrรฉes en personne

Informations sur l'origine

Toutes nos poudres de kratom proviennent d’Indonรฉsie, plus prรฉcisรฉment de la province du Kalimantan occidental, sur l’รฎle de Bornรฉo, l’une des principales rรฉgions productrices de kratom au monde.

Plus prรฉcisรฉment, nos produits proviennent de communautรฉs agricoles rurales situรฉes aux alentours de Jongkong, Putussibau et Kapuas Hulu, oรน le Mitragyna speciosa pousse ร  l’รฉtat sauvage dans les forรชts humides de plaine le long du fleuve Kapuas, le plus long fleuve d’Indonรฉsie.

Pourquoi cette rรฉgion ?

Statut de protection. Le district de Kapuas Hulu a รฉtรฉ dรฉclarรฉ ยซ rรฉgence de conservation ยป par l’Indonรฉsie en 2003 et dรฉsignรฉ ยซ rรฉserve de biosphรจre de l’UNESCO ยป en 2018. Environ 65 % de son territoire est encore recouvert de forรชts, et il abrite deux parcs nationaux : Betung Kerihun et Danau Sentarum.

Des conditions naturelles idรฉales. Un climat รฉquatorial humide, des prรฉcipitations rรฉguliรจres et un sol alluvial fertile enrichi par les crues saisonniรจres. Le fleuve dรฉpose chaque annรฉe de nouveaux sรฉdiments, ce qui explique pourquoi les arbres poussent sans engrais.

Un savoir transmis de gรฉnรฉration en gรฉnรฉration. Ici, les familles d’agriculteurs travaillent le kratom depuis des dรฉcennies, en recourant ร  des mรฉthodes de post-rรฉcolte perfectionnรฉes par la pratique plutรดt que par un apprentissage formel. Le moment de la rรฉcolte, la durรฉe de la fermentation et la technique de sรฉchage sont dรฉterminรฉs ร  l’ล“il nu et ร  l’odeur.

Environnement non industriel. Pas d’exploitation miniรจre, pas d’usines, pas d’agriculture commerciale ร  grande รฉchelle. La majeure partie du kratom est rรฉcoltรฉe dans des milieux semi-sauvages ou agroforestiers, sans intrants chimiques. Cela est important car la contamination par les mรฉtaux lourds dans les plantes mรฉdicinales est presque toujours d’origine environnementale.

Nous sommes dรฉjร  passรฉs par lร . Notre รฉquipe s’est rendue ร  Jongkong, a sรฉjournรฉ chez les familles productrices et a pu observer de ses propres yeux la rรฉcolte, le sรฉchage et la mouture. C’est lร  toute la diffรฉrence entre le simple fait de nommer une rรฉgion et celle de la connaรฎtre vรฉritablement.

Comprendre des noms tels que ยซ Bali ยป, ยซ Malay ยป ou ยซ Maeng Da ยป

Bien que notre kratom soit originaire d’Indonรฉsie, vous trouverez dans notre catalogue des noms tels que ยซ Bali ยป, ยซ Malay ยป et ยซ Maeng Da ยป. Ceux-ci ne font pas rรฉfรฉrence au lieu de culture des feuilles, mais dรฉsignent :

  • Le mode de transformation, comme la durรฉe de fermentation ou la mรฉthode de sรฉchage
  • Maturitรฉ des feuilles au moment de la rรฉcolte : les jeunes feuilles sont blanches, celles ร  mi-maturitรฉ sont vertes et les feuilles mรปres sont rouges
  • Les conventions de nommage adoptรฉes par le secteur au fil du temps

Par exemple :

Le terme ยซ Maeng Da ยป dรฉsigne des feuilles sรฉlectionnรฉes avec plus de soin et traitรฉes de maniรจre plus minutieuse, et non pas des feuilles provenant d’un arbre Maeng Da.

Bali fait rรฉfรฉrence ร  un procรฉdรฉ de sรฉchage traditionnel et รฉquilibrรฉ, et non au fait que la feuille ait poussรฉ sur l’รฎle de Bali.

Le terme ยซ Malay ยป dรฉsigne un style de thรฉ au vert moyen issu d’un sรฉchage prolongรฉ ร  l’ombre, et non une rรฉcolte effectuรฉe en Malaisie.

Tous les produits de notre catalogue proviennent de la mรชme espรจce et de la mรชme rรฉgion. Les diffรฉrences tiennent exclusivement ร  ce qui s’est passรฉ aprรจs la cueillette des feuilles.

Cohรฉrence et intรฉgritรฉ

Tous les lots sont pris en charge par des agriculteurs et des producteurs partenaires que nous connaissons personnellement. Les feuilles sont :

  • Rรฉcoltรฉes ร  la main, feuille par feuille, sรฉlectionnรฉes en fonction de leur maturitรฉ
  • Sรฉchage au soleil, ร  l’ombre ou dans un local aรฉrรฉ, selon le produit
  • Fermentation en sacs hermรฉtiques pour les cรฉpages rouges, pendant trois ร  sept jours selon l’intensitรฉ de la couleur
  • Moulus sur place dans de petites installations propres situรฉes prรจs de la riviรจre
  • Contrรดlรฉ avant l’exportation, puis contrรดlรฉ ร  nouveau par un laboratoire canadien agrรฉรฉ ร  son arrivรฉe

C’est ce deuxiรจme test qui compte. Un certificat d’exportation est dรฉlivrรฉ par un laboratoire travaillant pour le compte du vendeur. Une analyse canadienne est commandรฉe par la partie qui doit rรฉpondre du contenu du sac.

De nombreux fournisseurs canadiens indiquent que leurs produits proviennent du Kalimantan occidental, et la plupart dโ€™entre eux sโ€™approvisionnent par lโ€™intermรฉdiaire de courtiers qui regroupent des produits provenant dโ€™exploitations agricoles que personne nโ€™a jamais visitรฉes. Indiquer une rรฉgion ne coรปte rien. Ce quโ€™il convient de demander ร  tout fournisseur, cโ€™est de quel village et de quelles familles il sโ€™agit, et si quelquโ€™un de son cรดtรฉ sโ€™y est dรฉjร  rendu.

Nous pouvons rรฉpondre ร  ces trois questions.

FAQ

1. D’oรน provient ce kratom ?
Tout notre kratom provient de petites exploitations agricoles situรฉes dans le Kalimantan occidental, en Indonรฉsie, notamment dans la rรฉgion de Jongkong, le long du fleuve Kapuas. Notre รฉquipe s’est rendue sur place pour visiter ces exploitations.

2. Que signifient les termes ยซ Maeng Da ยป, ยซ Bali ยป et ยซ Malay ยป ?
Il s’agit de noms traditionnels faisant rรฉfรฉrence ร  des mรฉthodes de transformation aprรจs rรฉcolte ou ร  des conventions de dรฉnomination rรฉgionales, et non ร  des variรฉtรฉs botaniques ou ร  des lieux prรฉcis. Chaque produit provient de la mรชme espรจce, Mitragyna speciosa.

3. Quelle est la diffรฉrence entre le kratom rouge, vert, blanc et dorรฉ ?
Les couleurs reflรจtent le degrรฉ de maturitรฉ de la feuille au moment de la rรฉcolte ainsi que la mรฉthode de transformation aprรจs rรฉcolte. Le blanc provient de feuilles plus jeunes sรฉchรฉes rapidement, le vert de feuilles ร  mi-maturitรฉ, et le rouge de feuilles mรปres ayant subi une fermentation. Les teintes dorรฉes et jaunes se situent entre les deux, rรฉsultant d’une fermentation plus lรฉgรจre ou d’une exposition prolongรฉe au soleil.

4. Que signifie ยซ Super Strain ยป ?
Les ยซ Super Strains ยป sont รฉlaborรฉes ร  partir de feuilles soigneusement sรฉlectionnรฉes, dont la tige centrale et les nervures ont รฉtรฉ retirรฉes ร  la main avant le sรฉchage. On obtient ainsi une poudre ultra-fine et homogรจne, prรฉsentant une teneur minimale en fibres. Les nervures constituant en grande partie un matรฉriau structurel, leur retrait augmente รฉgalement lรฉgรจrement la densitรฉ en alcaloรฏdes, bien que la diffรฉrence soit minime.

5. Ce kratom a-t-il fait l’objet de tests en laboratoire ?
Oui. Chaque lot est analysรฉ par un laboratoire canadien agrรฉรฉ afin de dรฉterminer sa teneur en alcaloรฏdes, sa teneur en mรฉtaux lourds, ses caractรฉristiques microbiologiques et son taux d’humiditรฉ avant d’รชtre mis en vente. Les certificats d’analyse sont spรฉcifiques ร  chaque lot et disponibles sur simple demande.

6. ร€ quoi ce produit est-il destinรฉ ?
Ce produit est vendu uniquement ร  titre de rรฉfรฉrence et ร  des fins botaniques. Il n’est pas destinรฉ ร  la consommation humaine.

7. Comment la poudre est-elle traitรฉe ?
Les feuilles sont rรฉcoltรฉes ร  la main, puis sรฉchรฉes au soleil, ร  l’ombre ou dans des locaux ventilรฉs, selon le produit. Les variรฉtรฉs rouges subissent une fermentation contrรดlรฉe dans des sacs hermรฉtiques avant le sรฉchage. La feuille sรฉchรฉe est ensuite broyรฉe sur place pour obtenir une poudre fine.

8. Comment dois-je conserver ce produit ?
Conservez le produit dans son emballage hermรฉtique, dans un endroit frais et sec, ร  l’abri de la lumiรจre directe du soleil et de l’humiditรฉ. Les hivers canadiens se caractรฉrisent par un air intรฉrieur trรจs sec, tandis que les รฉtรฉs peuvent รชtre humides ; il est donc prรฉfรฉrable de choisir un emplacement intรฉrieur oรน les conditions restent stables. Si elle est conservรฉe correctement, une pochette hermรฉtique conserve sa qualitรฉ pendant un an ou plus.

9. Pourquoi la couleur de la poudre varie-t-elle lรฉgรจrement d’un lot ร  l’autre ?
Les variations naturelles liรฉes ร  la saison de rรฉcolte, aux conditions de sรฉchage et ร  la maturitรฉ des feuilles entraรฎnent de lรฉgรจres variations de couleur et de texture. Ce phรฉnomรจne est normal pour un produit agricole non transformรฉ, et l’uniformitรฉ au sein d’un mรชme lot prime sur la nuance exacte.

10. Le kratom est-il lรฉgal au Canada ?
La possession et la vente de kratom sont lรฉgales au Canada. Ce produit ne dispose pas dโ€™un numรฉro de produit naturel attribuรฉ par Santรฉ Canada, ce qui signifie quโ€™il ne peut รชtre vendu ni commercialisรฉ ร  des fins de consommation humaine ; cโ€™est pourquoi tous nos produits sont รฉtiquetรฉs comme des spรฉcimens botaniques.

11. Livrez-vous dans tout le Canada ?
Oui, la livraison est gratuite pour toutes les commandes, sans montant minimum. Les commandes rรฉglรฉes avant 14 h (heure de l’Est) sont expรฉdiรฉes le jour mรชme depuis la ville de Quรฉbec.

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